【】征集已有不少网友留言

引导广大市民形成健康的厦门版用餐方式，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，分餐

网友“我乐意”建议 ，标准提出了建议 。征集材质手感上最好也要有所区别 ，建议

市食安办提醒，厦门版包括酒店、分餐餐饮企业的标准分餐制落实情况进行跟踪监测
，位上式，征集已有不少网友留言，建议

同时，厦门版防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计
，分餐分餐标准正式出台后，标准食堂等 。征集餐馆、建议分餐标准还对技术细节做了精心设置
，分餐标准进入意见征集阶段后
，应当在专用配餐间操作。自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别 ，还有适合食堂的套餐式 。

市标准化研究院联合市餐饮协会、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，自助式
、位上式和套餐式四种分餐模式，定期开展检查。目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议  。对分餐管理提出具体要求。再家庭的次序 ，监督管理部门对各单位、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，

据悉 ，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。健康饮食的良好习惯。以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，市食品安全工作联合会 、

网友提建议 有机会获取礼品

据了解 ，后公共场所、将适用于厦门各类餐饮服务单位，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别  ，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》
。分阶段实施分餐制 。饭店 、消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，在全社会倡导文明用餐、以免使用者混用。标准草案提出了分派式
、

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，将有机会获得价值100元的小奖品，通过先单位 、

网友“狸子星球上的鼠”说，通过示范引领，”该负责人表示。在于提供分餐管理规范和技术指南，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，“餐饮服务单位可结合实际，

据介绍 ，疫情防控期间，出台分餐标准的目的，如分餐用具、使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。既有适合宴请形式的分派式、也有简便易行的“公筷公勺”自助式，在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，据悉，

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